Nutrición Humana y Dietética · Universidad de Lleida (UdL)

Universidad de Lleida (UdL)Lleida

Campus de Ciències de la Salut

Nutrición Humana y Dietética en UdL (Campus de Ciències de la Salut, Lleida): foto 3

Nutrición Humana y Dietética en UdL (Campus de Ciències de la Salut, Lleida): foto 4

Nutrición Humana y Dietética en UdL (Campus de Ciències de la Salut, Lleida): foto 5

Precio Anual1212€

Precio Anual

1212€

Idiomas

Català

Español

Idiomas

Català

InstituciónPública

Institución

Pública

Plazas45

Plazas

Duración4años

Duración

4años

Modalidad

Presencial 🏫

Modalidad

Presencial 🏫

Créditos240ECTS

Créditos

240ECTS

Precio Anual1212€

Precio Anual

1212€

Idiomas

Català

Español

Idiomas

Català

InstituciónPública

Institución

Pública

Plazas45

Plazas

Duración4años

Duración

4años

Modalidad

Presencial 🏫

Modalidad

Presencial 🏫

Créditos240ECTS

Créditos

240ECTS

Presentación

Información general sobre el grado

📚 Descripción General

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Lleida (UdL) proporciona una formación integral en el ámbito de la alimentación, la nutrición y la dietética. Este grado abarca conocimientos sobre la composición de los alimentos, las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, la prevención y tratamiento de enfermedades relacionadas con la alimentación, y la promoción de hábitos alimentarios saludables. Los estudiantes adquieren competencias en bioquímica, fisiología, bromatología, dietética, educación alimentaria y gestión de servicios de alimentación colectiva.

✨ Información Específica

El plan de estudios combina formación teórica y práctica, incluyendo prácticas externas en centros sanitarios, empresas de restauración colectiva, laboratorios y centros de investigación. La UdL dispone de laboratorios especializados y colabora con instituciones sanitarias para la realización de prácticas. El grado puede ofrecer la posibilidad de participar en programas de movilidad internacional como Erasmus.

👤 Perfil Recomendado

Este grado está dirigido a estudiantes con interés en las ciencias de la salud, la biología y la alimentación, así como en la promoción de la salud pública. Se recomienda tener habilidades en ciencias, capacidad de análisis, interés por el bienestar social y disposición para el trabajo en equipo.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el grado, los titulados pueden optar por acceder a estudios de máster y doctorado en áreas afines, como nutrición clínica, salud pública o investigación alimentaria. También pueden incorporarse al mundo laboral en el ámbito sanitario, educativo, empresarial o de investigación, desempeñando funciones relacionadas con la nutrición y la dietética.

Más información

Plan de estudios

Básica

Obligatoria

Optativa

Prácticas

Tésis

Estudio de los principios fundamentales de la biología celular, la herencia genética y la variabilidad de los organismos. Se suelen abordar la estructura y función celular, el papel del ADN en la transmisión de características hereditarias, y cómo los genes influyen en los rasgos de los seres vivos. También se estudian conceptos como la reproducción, la evolución y las mutaciones, así como aplicaciones prácticas de la genética en contextos relacionados con la salud y la alimentación. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Biología y genética

Básica9 Créditos

Estudio de la estructura del cuerpo humano, incluyendo huesos, músculos, órganos y sistemas que los conforman. Se aprende la organización anatómica desde el nivel celular hasta estructuras complejas, y cómo se distribuyen y relacionan las distintas partes del organismo. Habitualmente se combinan clases teóricas con observación de modelos y, en algunos casos, análisis de imágenes médicas. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Anatomía humana

Básica9 Créditos

Introducción a los conceptos fundamentales de la química: átomos, moléculas, elementos y enlaces químicos. Se estudian propiedades de la materia, reacciones químicas, disoluciones y nociones básicas de termodinámica e ácido-base. Habitualmente se trabajan cálculos estequiométricos y se realizan prácticas de laboratorio para observar reacciones y manejar equipos básicos. Sirve como base para asignaturas más especializadas posteriores. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Química básica

Básica6 Créditos

Análisis de las características biológicas, culturales y sociales de los seres humanos y las sociedades. Se suelen estudiar la evolución humana, la diversidad cultural, las estructuras sociales y los sistemas de valores de diferentes comunidades. También se examinan cómo factores como la alimentación, el entorno o las tradiciones moldean el comportamiento y la organización de las personas. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Antropología

Básica6 Créditos

Estudio de las moléculas y procesos químicos que ocurren en el organismo vivo, con énfasis en cómo el cuerpo transforma los alimentos en energía y sustancias necesarias para funcionar. Se suelen abordar la estructura y función de proteínas, grasas, carbohidratos y ácidos nucleicos, así como las rutas metabólicas principales que regulan la obtención y uso de energía. También se tratan temas de nutrición y cómo diferentes sistemas del organismo aprovechan estas moléculas. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Bioquímica y metabolismo

Básica9 Créditos

Estudio de cómo funcionan los sistemas del cuerpo humano y los mecanismos que permiten que los órganos realicen sus funciones. Se suelen analizar el sistema nervioso, circulatorio, respiratorio, digestivo, endocrino y otros, aprendiendo cómo se regulan los procesos vitales y cómo el cuerpo mantiene el equilibrio interno. Habitualmente se combinan conceptos teóricos con prácticas que ayudan a comprender estos mecanismos en casos reales. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Fisiología

Básica9 Créditos

Aplicación de métodos estadísticos a problemas y datos de las ciencias de la salud. Se suele aprender a recopilar, organizar e interpretar datos biológicos y sanitarios, así como a calcular probabilidades y sacar conclusiones fiables a partir de muestras. Habitualmente se estudian medidas de tendencia central, variabilidad, contraste de hipótesis y técnicas de análisis que permiten evaluar la eficacia de tratamientos o identificar patrones en poblaciones. También se practican herramientas informáticas básicas para el procesamiento de datos. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Bioestadística

Básica6 Créditos

Introducción a los procesos mentales y el comportamiento humano: percepción, memoria, aprendizaje, emoción y motivación. Se estudian los principales enfoques psicológicos para entender cómo pensamos, sentimos y actuamos, y cómo estos procesos influyen en la salud y el bienestar. Habitualmente se abordan también fundamentos de psicología social y la relación entre factores psicológicos y el estado de salud. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.