Ingeniería Agroalimentaria · Universitat de Girona (UdG)

Universitat de Girona (UdG)Girona

Escuela Politécnica Superior

Ingeniería Agroalimentaria en UdG (Escuela Politécnica Superior, Girona): foto 3

Ingeniería Agroalimentaria en UdG (Escuela Politécnica Superior, Girona): foto 4

Ingeniería Agroalimentaria en UdG (Escuela Politécnica Superior, Girona): foto 5

Precio Anual1202€

Precio Anual

1202€

Idiomas

Español

Català

English

Idiomas

Español

InstituciónPública

Institución

Pública

Plazas40

Plazas

Duración4años

Duración

4años

Modalidad

Presencial 🏫

Modalidad

Presencial 🏫

Créditos240ECTS

Créditos

240ECTS

Precio Anual1202€

Precio Anual

1202€

Idiomas

Español

Català

English

Idiomas

Español

InstituciónPública

Institución

Pública

Plazas40

Plazas

Duración4años

Duración

4años

Modalidad

Presencial 🏫

Modalidad

Presencial 🏫

Créditos240ECTS

Créditos

240ECTS

Presentación

Información general sobre el grado

📚 Descripción General

El Grado en Ingeniería Agroalimentaria de la Universidad de Girona (UdG) proporciona una formación sólida en los fundamentos científicos, técnicos y de gestión aplicados al sector agroalimentario. Este grado abarca áreas como la producción agrícola y ganadera, la tecnología de los alimentos, la gestión de recursos naturales, la sostenibilidad, la ingeniería de procesos agroindustriales y la seguridad alimentaria. El plan de estudios combina conocimientos de biología, química, física, matemáticas e ingeniería, permitiendo al estudiante comprender y optimizar los procesos de producción, transformación y conservación de alimentos.

✨ Información Específica

El grado suele incluir prácticas en empresas del sector agroalimentario, permitiendo al estudiante aplicar los conocimientos adquiridos en entornos reales. Además, la UdG fomenta la movilidad internacional a través de programas de intercambio como Erasmus. El acceso a laboratorios especializados y campos experimentales facilita el aprendizaje práctico y la investigación aplicada.

👤 Perfil Recomendado

Este grado está dirigido a estudiantes con interés en las ciencias, la tecnología y el sector agroalimentario. Se recomienda tener habilidades en matemáticas y ciencias, así como motivación por la innovación, la sostenibilidad y la mejora de los procesos productivos en la industria alimentaria.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el grado, los titulados pueden optar por continuar su formación mediante másteres universitarios en áreas afines como ingeniería agronómica, tecnología de los alimentos o gestión ambiental. También están preparados para incorporarse al mercado laboral en el sector agroalimentario, en ámbitos como la producción, la gestión de calidad, la investigación o la consultoría técnica.

Más información

Plan de estudios

Básica

Obligatoria

Tésis

Especialización

Fundamentos del cálculo y el álgebra lineal aplicados a problemas reales. Se suelen estudiar funciones, límites, derivadas e integrales, así como sistemas de ecuaciones, matrices y operaciones con vectores. Habitualmente se practica el manejo de estas herramientas para modelar y resolver situaciones de distintos ámbitos. Se trata de una asignatura que proporciona los métodos matemáticos necesarios para cursos posteriores. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Matemáticas I

Básica6 Créditos

Estudio de los principios fundamentales del movimiento, las fuerzas y la energía. Se suelen abordar conceptos como la cinemática, la dinámica, el trabajo, la potencia y las diferentes formas de energía. Habitualmente se trabaja la resolución de problemas prácticos que aplican estas leyes a situaciones reales, y se realizan prácticas de laboratorio para verificar los principios estudiados. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Física I

Básica6 Créditos

Desarrollo de las habilidades necesarias para comunicar ideas técnicas mediante dibujos y planos. Se estudian sistemas de representación como la perspectiva y la proyección ortogonal para trasladar objetos tridimensionales al papel o la pantalla. Habitualmente se practica el manejo de herramientas de dibujo técnico tradicionales e informáticas, normas de acotación y lectura de planos. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Expresión gráfica

Básica6 Créditos

Estudio de los procesos y características del planeta que afectan a la agricultura y el medio ambiente: la estructura y composición del suelo, los factores climáticos y su influencia en los cultivos, y la formación y evolución de los terrenos. Se suelen aprender las propiedades físicas y químicas del suelo, cómo clasificarlo, los patrones climáticos y meteorológicos, y la relación entre geología, clima y productividad agrícola. Habitualmente se realizan prácticas de campo y análisis de muestras de suelo. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Geología, edafología y climatología

Básica6 Créditos

Estudio de los procesos y estructuras fundamentales de los seres vivos, desde el nivel celular hasta los organismos completos. Se suelen analizar aspectos como la estructura y función celular, la reproducción, la herencia genética, el metabolismo y la evolución, así como la diversidad de los seres vivos y sus interacciones con el entorno. Habitualmente se combinan clases teóricas con prácticas de laboratorio para observar directamente estructuras biológicas y procesos vitales. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Biología

Básica6 Créditos

Estudio del cálculo diferencial e integral y sus aplicaciones. Se suelen aprender las derivadas y sus usos para analizar el comportamiento de funciones, así como las integrales y su relación con el cálculo de áreas y volúmenes. Habitualmente se trabaja con ecuaciones diferenciales sencillas y se practican técnicas de resolución de problemas aplicados a fenómenos reales. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Matemáticas II

Básica6 Créditos

Estudio de la electricidad, el magnetismo y las ondas, fenómenos fundamentales en la naturaleza y la tecnología. Se suelen analizar campos eléctricos y magnéticos, corrientes eléctricas, circuitos y la interacción entre electricidad y magnetismo. Habitualmente se tratan también las ondas —luz, sonido y radiación electromagnética— y cómo se comportan y se propagan. Se combina teoría con resolución de problemas y prácticas de laboratorio. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Física II

Básica6 Créditos

Estudio de los elementos, los compuestos y las reacciones químicas que forman la materia. Se suelen abordar conceptos como la estructura del átomo, la formación de enlaces entre átomos, las propiedades de sustancias y cómo ocurren las transformaciones químicas. Habitualmente se trabajan cálculos estequiométricos, equilibrios químicos y se realizan prácticas de laboratorio para observar y medir reacciones. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Química

Básica6 Créditos

Introducción a los conceptos fundamentales de la empresa como organización: su estructura, objetivos, funcionamiento interno y entorno económico. Se suelen estudiar áreas clave como la gestión administrativa, la producción, la comercialización y las finanzas, así como nociones básicas de estrategia empresarial. Habitualmente se trabaja cómo se toman decisiones en una empresa y cómo interactúa con el mercado. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.

Empresa

Básica6 Créditos

Métodos para recopilar, organizar y analizar datos numéricos, así como herramientas informáticas para procesarlos. Se estudian conceptos de probabilidad y estadística —como distribuciones de datos y pruebas para extraer conclusiones—, y se aprende a usar programas y lenguajes de programación básicos para automatizar cálculos y crear visualizaciones. Habitualmente se combinan ambas áreas para resolver problemas prácticos mediante el análisis computacional de información. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.