Hospitality Management · Universidad Panamericana (UP)







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Semestre 1
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Historia de la cultura
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Taller de redacción y expresión oral
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Matemáticas y pensamiento analítico
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Fundamentos de hospitalidad
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Sustentabilidad en los negocios
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Inocuidad en el servicio de A&B
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Bases del servicio y producción de A&B
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Trabajo por proyectos
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Administración estratégica
Semestre 2
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Persona y sociedad
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Diseño y desarrollo de procesos
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Modelos de gestión tecnológica
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Principios de contabilidad
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Ingeniería del menú
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Gastroquímica
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Administración del servicio de A&B
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Técnicas culinarias
Universidad Panamericana, Consultado el 21 de octubre de 2026
Universidad Panamericana
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Del estudio en conjunto
Estas cifras no son de este centro en concreto: describen el estudio en conjunto.
Datos del campo de estudio «Servicios», que incluye Servicios, en Ciudad de México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios personales y deportes», que incluye Servicios personales y deportes, en Ciudad de México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Hospitalidad y turismo», que incluye Hospitalidad y turismo, en Ciudad de México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios», que incluye Servicios, en México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios personales y deportes», que incluye Servicios personales y deportes, en México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Hospitalidad y turismo», que incluye Hospitalidad y turismo, en México
Rendimiento académico
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