Gastronomía y Gestión Restaurantera · Centro Universitario UTEG
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Análisis y Redacción de Textos
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Identificación y Calidad del Producto
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Higiene de los Alimentos
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Administración
Cuatrimestre 2
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Habilidades de Comunicación
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Química de los Alimentos
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Técnicas Culinarias
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Entorno de la Organización
Cuatrimestre 3
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Ciudadanía y Participación
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Panadería y Repostería
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Liderazgo y Trabajo en Equipo
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Análisis de Costos de Alimentos y Bebidas
bedu-staging-assets.s3.us-west-2.amazonaws.com, Consultado el 23 de octubre de 2026
Centro Universitario UTEG
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Del estudio en conjunto
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Datos del campo de estudio «Servicios», que incluye Servicios, en Jalisco
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios personales y deportes», que incluye Servicios personales y deportes, en Jalisco
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Gastronomía y servicios de alimentos», que incluye Gastronomía y servicios de alimentos, en Jalisco
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios», que incluye Servicios, en México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios personales y deportes», que incluye Servicios personales y deportes, en México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Gastronomía y servicios de alimentos», que incluye Gastronomía y servicios de alimentos, en México
Rendimiento académico
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