Gastronomía · Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo (UQROO)











Más información
Más información
Sin curso asignado
Generado por Stuveo
Servicio social
Generado por Stuveo
Práctica gastronómica 2
Generado por Stuveo
Práctica gastronómica 1
Generado por Stuveo
Seminario de apoyo a la titulación
Generado por Stuveo
Taller de optativa 3C: Seminario de investigación III
Generado por Stuveo
Taller de optativa 2C: Seminario de investigación II
Generado por Stuveo
Taller de optativa 1C: Seminario de investigación I
Generado por Stuveo
Taller de optativa 3B: Tendencias culinarias
Generado por Stuveo
Taller de optativa 2B: Cocina regional mexicana
Generado por Stuveo
Taller de optativa 1B: Cocina oriental
Generado por Stuveo
Taller de optativa 3A: Catering
Generado por Stuveo
Taller de optativa 2A: Cafetería y bebidas frías
Generado por Stuveo
Taller de optativa 1A: Bar y coctelería
Generado por Stuveo
Taller de ingeniería y planeación de menús
Generado por Stuveo
Gestión de establecimientos de alimentos y bebidas
Generado por Stuveo
Mercadotecnia gastronómica
Generado por Stuveo
Taller de organización de eventos gastronómicos
Generado por Stuveo
Taller de repostería y confitería
Generado por Stuveo
Taller de panadería
Generado por Stuveo
Higiene de alimentos
Generado por Stuveo
Química y microbiología de los alimentos
Generado por Stuveo
Taller de técnicas gastronómicas II
Generado por Stuveo
Taller de técnicas gastronómicas I
Generado por Stuveo
Taller de cocina francesa
Generado por Stuveo
Taller de cocina mediterránea
Generado por Stuveo
Taller de cocina vegetariana y ensaladas
Generado por Stuveo
Taller de entradas frías, sopas y salsas
Generado por Stuveo
Costos de alimentos y bebidas
Generado por Stuveo
Compras, inventario y almacenaje
Generado por Stuveo
Taller de creatividad e innovación
Generado por Stuveo
Taller de enología y destilados
Generado por Stuveo
Taller de cocina de Quintana Roo y Yucatán
Generado por Stuveo
Taller de cocina mexicana
Generado por Stuveo
Nutrición y dietética
Generado por Stuveo
Protocolo y etiqueta de mesa
Generado por Stuveo
Bases de la gastronomía
Generado por Stuveo
Administración turística estratégica por fijación de precios
Generado por Stuveo
Taller de administración y motivación del talento humano
Generado por Stuveo
Taller de estadística aplicada al turismo
Generado por Stuveo
Taller de bases culinarias y elaboración de recetas estándares
Generado por Stuveo
Contabilidad básica y administrativa en empresas turísticas
Generado por Stuveo
Procesos administrativos
Generado por Stuveo
Razonamiento matemático
Generado por Stuveo
Taller de tecnologías de la información
Generado por Stuveo
Razonamiento escrito
Generado por Stuveo
Taller de leyes laborales y mercantiles
Generado por Stuveo
Métodos de investigación aplicados
Generado por Stuveo
Desarrollo sustentable y bienestar ciudadano
Generado por Stuveo
Inglés intermedio
Generado por Stuveo
Inglés pre-intermedio
Generado por Stuveo
Inglés básico
Generado por Stuveo
Inglés introductorio
Generado por Stuveo
Emprendimientos
Generado por Stuveo
Trabajo colaborativo y negociación
Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo
Aún no tenemos datos propios de este centro.
Del estudio en conjunto
Estas cifras no son de este centro en concreto: describen el estudio en conjunto.
Datos del campo de estudio «Servicios», que incluye Servicios, en Quintana Roo
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios personales y deportes», que incluye Servicios personales y deportes, en Quintana Roo
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Gastronomía y servicios de alimentos», que incluye Gastronomía y servicios de alimentos, en Quintana Roo
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios», que incluye Servicios, en México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios personales y deportes», que incluye Servicios personales y deportes, en México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Gastronomía y servicios de alimentos», que incluye Gastronomía y servicios de alimentos, en México
Rendimiento académico
Explora sus áreas de estudio
Todos los estudios de las áreas a las que pertenece esta licenciatura













