Gastronomía · Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ)
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Periodo 1
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Inglés para la industria del servicio gastronómico
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Taller de comunicación oral y escrita
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Bases de cocina mexicana
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Bases de la panadería
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Técnicas culinarias I
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Introducción a la gastronomía
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Contabilidad administrativa
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Manejo higiénico de alimentos
Periodo 2
Generado por Stuveo
Inglés para la industria del servicio gastronómico II
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Taller de habilidades socioemocionales
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Bases de repostería
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Servicio y atención a comensales
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Técnicas culinarias II
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Administración y control de costos A&B
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Análisis sensorial de alimentos
Universidad Autónoma de Querétaro
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Del estudio en conjunto
Estas cifras no son de este centro en concreto: describen el estudio en conjunto.
Datos del campo de estudio «Servicios», que incluye Servicios, en Querétaro
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios personales y deportes», que incluye Servicios personales y deportes, en Querétaro
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Gastronomía y servicios de alimentos», que incluye Gastronomía y servicios de alimentos, en Querétaro
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios», que incluye Servicios, en México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Servicios personales y deportes», que incluye Servicios personales y deportes, en México
Rendimiento académico
Datos del campo de estudio «Gastronomía y servicios de alimentos», que incluye Gastronomía y servicios de alimentos, en México
Rendimiento académico
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