Farmacia + Nutrición Humana y Dietética · Universitat de València (UV)
Universitat de València (UV)Burjasot
Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
Doble grado
Precio Anual1080€
Idiomas
Español
InstituciónPública
Plazas48
Duración5años
Modalidad
Presencial 🏫
Créditos397ECTS
Precio Anual1080€
Idiomas
Español
InstituciónPública
Plazas48
Duración5años
Modalidad
Presencial 🏫
Créditos397ECTS
Presentación
Información general sobre el grado
📚 Descripción General
El Doble Grado en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética de la Universitat de València ofrece una formación integral en dos áreas complementarias de las ciencias de la salud. El programa abarca conocimientos fundamentales sobre medicamentos, su desarrollo, producción y dispensación, así como aspectos relacionados con la alimentación, la nutrición y la dietética. Los estudiantes adquieren competencias en farmacología, química, fisiología, tecnología farmacéutica, bromatología, dietoterapia y educación nutricional, permitiendo una visión global de la salud desde el enfoque farmacéutico y nutricional.
✨ Información Específica
Este doble grado está diseñado para proporcionar una formación multidisciplinar, combinando asignaturas teóricas y prácticas en laboratorios, así como prácticas externas en farmacias, hospitales y centros de nutrición. El plan de estudios incluye estancias prácticas obligatorias y la posibilidad de participar en programas de movilidad internacional como Erasmus. Además, los estudiantes tienen acceso a instalaciones modernas y recursos especializados en ambas disciplinas.
👤 Perfil Recomendado
El perfil recomendado para este doble grado corresponde a estudiantes con interés en las ciencias de la salud, la biología y la química, así como en la promoción de la salud y el bienestar. Se valoran habilidades analíticas, capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y vocación de servicio hacia la comunidad.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el doble grado, los titulados pueden acceder a estudios de máster y doctorado en áreas afines, así como incorporarse al mundo laboral en el ámbito farmacéutico, sanitario, alimentario o de la investigación. La formación recibida permite ejercer en farmacias, hospitales, centros de nutrición y empresas relacionadas con la salud y la alimentación.
Más información
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Básica
Optativa
Prácticas
Tésis
Algunas asignaturas están basadas en datos de títulos similares.
Introducción a los conceptos fundamentales de la química: los átomos, los elementos de la tabla periódica, los enlaces químicos y las moléculas. Se estudian las reacciones químicas, el equilibrio entre reactivos y productos, y las propiedades de las sustancias inorgánicas. Habitualmente se incluyen prácticas de laboratorio para familiarizarse con técnicas básicas, cálculos estequiométricos y el manejo seguro de materiales químicos. Sirve como base para disciplinas más especializadas posteriores. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Aplicación de herramientas matemáticas y estadísticas a problemas de salud y ciencias de la vida. Se suelen estudiar conceptos de estadística descriptiva para organizar y resumir datos, probabilidad, y métodos para analizar resultados de estudios científicos e investigaciones. También se trabajan modelos matemáticos sencillos que permiten comprender fenómenos biológicos, farmacocinética básica y técnicas para interpretar gráficos y tablas de resultados experimentales. Se habitúa al estudiante a pensar críticamente sobre datos numéricos en contextos sanitarios. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de los parásitos —organismos que viven dentro o sobre otros seres vivos y se alimentan de ellos— y de las enfermedades que producen. Se suelen aprender las características de protozoos, helmintos e insectos parásitos, cómo se transmiten, cómo afectan al organismo hospedador y cómo se diagnostican. Habitualmente se trabajan técnicas de laboratorio para identificar parásitos en muestras biológicas. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de la estructura, propiedades y reacciones de los compuestos de carbono, que forman la base de la química de los seres vivos y de la industria. Se suelen aprender los conceptos fundamentales sobre cómo se unen los átomos de carbono, cómo se nombran los compuestos y cómo funcionan las reacciones químicas más importantes. Habitualmente se estudian familias de moléculas como alcanos, alquenos, alquinos y compuestos aromáticos, así como mecanismos de reacción y prácticas de laboratorio. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de los métodos y técnicas para identificar y cuantificar los componentes de una sustancia o una mezcla. Se suelen aprender procedimientos de análisis clásicos, como titulaciones y precipitaciones, así como técnicas instrumentales modernas que utilizan equipos especializados. Habitualmente se practica en el laboratorio el manejo de materiales de precisión, la toma de muestras, el tratamiento de datos y la interpretación de resultados. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de las moléculas y reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos y de cómo permiten que las células funcionen. Se suelen abordar las proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos, así como procesos fundamentales como el metabolismo y la obtención de energía celular. Habitualmente también se trabajan técnicas de laboratorio y el análisis experimental de estos procesos bioquímicos. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el plan de estudios.
Introducción a las técnicas y procedimientos básicos de trabajo en el laboratorio. Se suelen aprender protocolos de seguridad, manejo correcto de equipamiento e instrumentación común, y cómo preparar y manipular muestras. Habitualmente se practican operaciones fundamentales como mediciones, disoluciones, filtración y separación de sustancias, así como registro y comunicación de resultados. El objetivo es adquirir destreza en las técnicas que permiten el trabajo experimental posterior. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de la estructura y el funcionamiento de las células, la unidad básica de los seres vivos. Se abordan habitualmente temas como la organización celular, los orgánulos y sus funciones, el metabolismo celular y los procesos de división y reproducción celular. Se suele trabajar también en cómo las células se comunican entre sí y responden a estímulos del entorno. Incluye tanto el estudio teórico como el trabajo práctico con microscopía y técnicas de laboratorio básicas. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de los principios físicos fundamentales y su aplicación en procesos farmacéuticos y de análisis de medicamentos. Se suelen abordar conceptos de mecánica, termodinámica, óptica y electricidad, enfocados en cómo entender y controlar propiedades de sustancias como solubilidad, viscosidad y comportamiento en disoluciones. Habitualmente se practican técnicas de medición y se resuelven problemas relacionados con la formulación y estabilidad de fármacos. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Evolución histórica de la farmacia desde la Antigüedad hasta la actualidad, incluyendo cómo se han desarrollado los medicamentos, las prácticas de preparación y dispensación, y la profesión farmacéutica. Se suele estudiar el papel de la farmacia en distintas culturas y periodos, los avances científicos que permitieron crear fármacos modernos, y cómo ha cambiado la regulación y la práctica profesional. Habitualmente se analiza también la relación entre la farmacia y otras disciplinas como la química y la medicina. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de las plantas y sus características morfológicas, fisiológicas y bioquímicas desde una perspectiva farmacéutica. Se suelen analizar los principios activos presentes en vegetales utilizados en medicina y nutrición, así como métodos para su identificación, extracción y evaluación de propiedades terapéuticas. También se aborda la recolección, cultivo y conservación de plantas medicinales, y se trabajan técnicas de laboratorio para el análisis botánico. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de cómo interactúan la física y la química en los sistemas y procesos químicos. Se suelen abordar conceptos fundamentales como los estados de la materia, las transformaciones energéticas, la velocidad de las reacciones y el equilibrio químico. Habitualmente se trabajan las leyes de los gases, la termodinámica básica y propiedades de las disoluciones, con aplicaciones prácticas en laboratorio. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Introducción a los principios y procesos para diseñar, elaborar y controlar medicamentos en forma de presentaciones prácticas —pastillas, cremas, inyecciones, jarabes—. Se estudian los componentes de un medicamento, cómo se mezclan y se preparan para que sean seguros y eficaces, y qué métodos se usan para verificar su calidad. Habitualmente se combina teoría con prácticas de laboratorio donde se elaboran formas farmacéuticas sencillas. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Estudio de cómo funcionan los órganos y sistemas del cuerpo humano —circulatorio, respiratorio, digestivo, nervioso y otros— y cómo se produce en ellos el intercambio de sustancias y la transmisión de señales. Se suele aprender el funcionamiento normal de estos sistemas y luego cómo se alteran cuando aparecen enfermedades o disfunciones. Habitualmente se trabaja la integración entre sistemas y se realizan prácticas con simulaciones o material biológico. Los contenidos concretos pueden variar según la universidad y el grado.
Vía de acceso
Requisitos de Admisión
Proceso de Admisión
Porcentaje de graduados empleados
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados autónomos
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Media
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