Administración y Dirección de Empresas + Gastronomía · Universidad Francisco de Vitoria (UFV)

📚 Descripción General

El Grado en Administración y Dirección de Empresas + Gastronomía de la Universidad Francisco de Vitoria es una titulación universitaria que combina la formación empresarial con los conocimientos y habilidades propias del ámbito gastronómico. Este doble grado proporciona una sólida base en áreas como economía, finanzas, marketing, recursos humanos y gestión empresarial, junto con materias específicas de gastronomía, técnicas culinarias, innovación en cocina y gestión de establecimientos de restauración. El objetivo es formar profesionales capaces de liderar proyectos empresariales en el sector de la hostelería y la restauración, con una visión integral que abarca tanto la gestión como la creatividad culinaria.

✨ Información Específica

El programa integra asignaturas teóricas y prácticas, permitiendo al estudiante desarrollar competencias en dirección de empresas y en la gestión de negocios gastronómicos. Incluye prácticas en empresas del sector, laboratorios de cocina y talleres de innovación gastronómica. Además, puede ofrecer oportunidades de intercambio internacional y participación en proyectos reales del sector.

👤 Perfil Recomendado

Este doble grado está recomendado para estudiantes con interés en el mundo empresarial y la gastronomía, con habilidades organizativas, creatividad, capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Es ideal para quienes desean combinar la gestión empresarial con la pasión por la cocina y la innovación culinaria.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar estos estudios, los graduados pueden optar por continuar su formación con estudios de máster en áreas relacionadas, como dirección de empresas, gestión hotelera o alta cocina, o bien incorporarse al mercado laboral en el ámbito de la gestión de empresas gastronómicas, hostelería, consultoría o emprendimiento en el sector alimentario.