Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Serveis En Restauració
- Nombre de la Institución:
- Escola Vedruna Gràcia
- Institució:
- Privada
- Durada:
- 2 anys
- Tipus de Titulació:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Família:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripció General
El Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Serveis en Restauració forma l’alumnat en les competències necessàries per treballar en el sector de l’hostaleria, especialment en l’àrea de sala i atenció al client en restaurants, bars i cafeteries. El programa inclou continguts com tècniques de servei i atenció al client, preparació de begudes i aliments, muntatge de serveis de taula, normes d’higiene i seguretat alimentària, i gestió bàsica d’establiments de restauració. També es treballen habilitats de comunicació, treball en equip i resolució d’incidències en l’entorn de la restauració.
✨ Informació Específica
El cicle sol combinar formació teòrica amb pràctiques en entorns reals de treball, permetent a l’alumnat aplicar els coneixements adquirits en situacions pràctiques. És habitual la realització de pràctiques en empreses del sector, fet que facilita la inserció laboral i el coneixement directe del funcionament de restaurants i altres establiments d’hostaleria.
👤 Perfil Recomanat
Aquest cicle s’adreça a persones amb interès pel tracte amb el públic, habilitats comunicatives, capacitat de treball en equip i predisposició per treballar en ambients dinàmics i exigents. Es valora l’actitud proactiva, la responsabilitat i l’orientació al client.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar aquest cicle formatiu, els titulats poden optar per incorporar-se directament al mercat laboral en el sector de la restauració o continuar la seva formació acadèmica accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat, com Direcció de Serveis en Restauració o Gestió d’Allotjaments Turístics.