Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Serveis En Restauració
- Nombre de la Institución:
- Institut Joan Ramon Benaprès
- Institució:
- Pública
- Durada:
- 2 anys
- Tipus de Titulació:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Família:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripció General
El Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Serveis en Restauració, ofertat a l’Institut Joan Ramon Benaprès, està orientat a la formació integral de professionals en l’àmbit de l’hostaleria i la restauració. Aquest cicle abasta coneixements i habilitats relacionats amb l’atenció al client en sala, el servei d’aliments i begudes, la preparació d’espais i el muntatge de serveis, així com l’aplicació de normes de seguretat, higiene i qualitat en el treball. El programa combina formació teòrica i pràctica, permetent a l’alumnat adquirir competències en l’organització d’esdeveniments, l’elaboració de cartes i menús, i la gestió bàsica d’establiments de restauració.
✨ Informació Específica
El cicle inclou mòduls com tècniques de servei i atenció al client, processos de preparació i presentació d’aliments i begudes, i gestió de serveis en restauració. A més, l’alumnat realitza formació en centres de treball (FCT), fet que facilita el contacte directe amb l’entorn professional i l’adquisició d’experiència pràctica en empreses del sector.
👤 Perfil Recomanat
Aquest cicle està recomanat per a persones amb interès en el sector de l’hostaleria, habilitats comunicatives, predisposició al treball en equip i orientació al client. Es valoren la capacitat d’organització, l’actitud proactiva i el gust pel tracte directe amb el públic.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar el cicle, l’alumnat pot optar per incorporar-se al mercat laboral en el sector de la restauració o continuar la seva formació acadèmica accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat amb l’hostaleria, la gestió de serveis o la direcció de cuina.