Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Serveis En Restauració
- Nombre de la Institución:
- Institut d'Hoteleria i Turisme de Lleida
- Institució:
- Pública
- Durada:
- 3 anys
- Tipus de Titulació:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Família:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripció General
El Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Serveis en Restauració, impartit a l'Institut d'Hoteleria i Turisme de Lleida, està orientat a formar professionals capacitats per treballar en el sector de l'hostaleria, especialment en l'àrea de serveis de sala i atenció al client en restaurants, bars i cafeteries. El programa inclou continguts com tècniques de servei d'aliments i begudes, atenció al client, preparació d'espais i muntatge de taules, així com nocions bàsiques d'enologia, cocteleria i gestió d'esdeveniments. També es tracten aspectes relacionats amb la seguretat, la higiene alimentària i la prevenció de riscos laborals en l'entorn de la restauració.
✨ Informació Específica
El cicle combina formació teòrica i pràctica, incloent-hi mòduls de formació en centres de treball (FCT), que permeten a l'alumnat aplicar els coneixements adquirits en empreses del sector. L'Institut d'Hoteleria i Turisme de Lleida disposa d'instal·lacions especialitzades, com aules de simulació de restaurant i bar, que faciliten l'aprenentatge pràctic.
👤 Perfil Recomanat
Aquest cicle està recomanat per a persones amb interès en el tracte directe amb el client, habilitats comunicatives, capacitat per treballar en equip i disposició per al treball en horaris flexibles. És ideal per a qui gaudeix del dinamisme i de l'atenció al detall en l'entorn de la restauració.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar el CFGM en Serveis en Restauració, l'alumnat pot optar per incorporar-se directament al món laboral en el sector de l'hostaleria o continuar la seva formació accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat, com Direcció de Serveis en Restauració o Gestió d'Allotjaments Turístics.