Enologia

📚 Descripció General

El Grau en Enologia de la Universitat de La Rioja ofereix una formació integral en l'àmbit de la ciència i la tecnologia del vi. Aquest grau abasta coneixements fonamentals sobre biologia, química i física aplicades a la viticultura i l'enologia. L'estudiantat adquireix competències en el cultiu de la vinya, la producció de raïm, els processos de vinificació, l'anàlisi sensorial, la gestió de cellers i la comercialització de productes vitivinícoles. A més, es tracten aspectes relacionats amb la legislació, la sostenibilitat i la innovació en el sector vinícola.

✨ Informació Específica

El grau sol incloure pràctiques en cellers i laboratoris, permetent a l'estudiantat aplicar els coneixements adquirits en entorns reals. La Universitat de La Rioja disposa d'instal·lacions especialitzades i col·labora amb empreses del sector per facilitar la formació pràctica. També existeix la possibilitat de participar en programes de mobilitat internacional, com Erasmus, per ampliar l'experiència acadèmica i professional.

👤 Perfil Recomanat

Aquest grau està recomanat per a persones interessades en les ciències, l'agricultura, la tecnologia alimentària i la cultura del vi. És convenient tenir habilitats en biologia i química, així com interès per la innovació, el treball en equip i la gestió empresarial.

🚀 Continuïtat Professional

En finalitzar el Grau en Enologia, els titulats poden optar per continuar la seva formació mitjançant màsters especialitzats en enologia, viticultura, gestió agroalimentària o recerca científica. També poden incorporar-se directament al sector professional, desenvolupant funcions tècniques, de gestió o d'innovació en empreses vitivinícoles, laboratoris, organismes de control de qualitat o institucions de recerca.