Enginyeria Alimentària

📚 Descripció General

El Grau en Enginyeria Alimentària de la UPC (Universitat Politècnica de Catalunya) ofereix una formació sòlida en els principis científics, tecnològics i de gestió aplicats a la indústria alimentària. L’estudiantat adquireix coneixements en àrees com la química i microbiologia dels aliments, enginyeria de processos, tecnologia de conservació i transformació de productes alimentaris, seguretat alimentària i control de qualitat. El pla d’estudis també inclou aspectes de sostenibilitat, innovació i legislació alimentària, preparant els futurs enginyers per afrontar els reptes actuals del sector agroalimentari.

✨ Informació Específica

El grau combina formació teòrica i pràctica, incloent laboratoris i projectes aplicats. L’estudiantat pot accedir a instal·lacions especialitzades i participar en programes de mobilitat internacional com l’Erasmus. A més, el grau sol incloure pràctiques externes en empreses del sector alimentari, fet que facilita la integració al món professional.

👤 Perfil Recomanat

Aquest grau està recomanat per a estudiants amb interès per les ciències, la tecnologia i la innovació, especialment en l’àmbit dels aliments i la nutrició. Es valoren habilitats analítiques, capacitat de treball en equip i motivació per resoldre problemes tècnics i de gestió en la indústria alimentària.

🚀 Continuïtat Professional

En finalitzar el grau, els titulats poden optar per continuar la seva formació amb estudis de màster en àrees afins com enginyeria alimentària, tecnologia dels aliments o gestió de la indústria agroalimentària. També poden incorporar-se directament al sector professional, treballant en empreses de producció, control de qualitat, recerca o gestió alimentària.