Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Ciència i Tecnologia dels Aliments
- Nombre de la Institución:
- UNIZAR Universidad de Zaragoza
- Nota de Tall:
- 5 /14
- Institució:
- Pública
- Batxillerat:
- Tecnològic o Científic
- Durada:
- 4 anys
- Crèdits:
- 240 ECTS
📚 Descripció General
El Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Universitat de Saragossa ofereix una formació integral sobre els processos de producció, transformació, conservació, control i distribució d'aliments. El pla d'estudis abasta àrees com la química i bioquímica dels aliments, microbiologia, nutrició, tecnologia alimentària, anàlisi sensorial, higiene i seguretat alimentària, així com legislació alimentària. L'objectiu és formar professionals capaços de garantir la qualitat, seguretat i sostenibilitat a la indústria alimentària, des de la matèria primera fins al producte final.
✨ Informació Específica
El grau combina formació teòrica i pràctica, amb laboratoris equipats per a l'anàlisi d'aliments i la simulació de processos industrials. Inclou pràctiques externes en empreses del sector alimentari, fet que facilita el contacte directe amb l'entorn professional. A més, la Universitat de Saragossa ofereix la possibilitat de participar en programes de mobilitat internacional, com Erasmus, per enriquir l'experiència acadèmica.
👤 Perfil Recomanat
Aquest grau està recomanat per a estudiants amb interès en la biologia, la química, la nutrició i la tecnologia, així com en la millora de la qualitat i seguretat dels aliments. Es valoren habilitats analítiques, capacitat de treball en equip i motivació per la innovació en el sector alimentari.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar el grau, els titulats poden optar per continuar la seva formació mitjançant màsters oficials en àrees afins, com qualitat i seguretat alimentària, nutrició o biotecnologia. També poden incorporar-se directament a l'àmbit professional a la indústria alimentària, laboratoris de control de qualitat, administració pública o recerca.