Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Ciència i Tecnologia dels Aliments
- Nombre de la Institución:
- UMU Universidad de Murcia
- Nota de Tall:
- 5.78 /14
- Institució:
- Pública
- Batxillerat:
- Tecnològic o Científic
- Durada:
- 4 anys
- Crèdits:
- 240 ECTS
📚 Descripció General
El Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments de la Universitat de Múrcia ofereix una formació integral sobre els processos de producció, conservació, transformació, emmagatzematge i control de qualitat dels aliments. L'estudiantat adquireix coneixements en àrees com química, microbiologia, nutrició, enginyeria dels aliments i anàlisi sensorial, així com en legislació alimentària i seguretat alimentària. El pla d'estudis està dissenyat per comprendre la composició dels aliments, el seu valor nutricional i els mètodes per garantir la seva innocuïtat i qualitat al llarg de tota la cadena alimentària.
✨ Informació Específica
El grau combina formació teòrica i pràctica, incloent laboratoris i pràctiques en empreses del sector alimentari. L'estudiantat pot beneficiar-se d'instal·lacions modernes i de la possibilitat de participar en programes de mobilitat internacional com Erasmus. A més, el grau fomenta la realització de pràctiques externes per facilitar la inserció laboral i el contacte amb l'entorn professional.
👤 Perfil Recomanat
Aquest grau és adequat per a persones amb interès en la ciència, la biologia, la química i la tecnologia, així com en la millora de la qualitat i seguretat dels aliments. Es recomana tenir habilitats analítiques, capacitat de treball en equip i motivació per la innovació en el sector alimentari.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar el grau, els titulats poden optar per continuar la seva formació mitjançant màsters especialitzats en àrees com seguretat alimentària, nutrició o tecnologia alimentària, o bé incorporar-se al mercat laboral en el sector alimentari, en àmbits com la indústria, la recerca, la gestió de qualitat o la consultoria.