Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Ciència i Tecnologia dels Aliments
- Nombre de la Institución:
- UCM Universidad Complutense de Madrid
- Nota de Tall:
- 8.73 /14
- Institució:
- Pública
- Batxillerat:
- Tecnològic o Científic
- Durada:
- 4 anys
- Crèdits:
- 240 ECTS
📚 Descripció General
El Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Universitat Complutense de Madrid (UCM) ofereix una formació integral sobre els processos de producció, transformació, conservació, control i distribució d'aliments. El programa abasta àrees com la química, la microbiologia, la nutrició, l'enginyeria dels aliments, l'anàlisi sensorial i la legislació alimentària. L'estudiantat adquireix coneixements sobre la qualitat i la seguretat alimentària, així com sobre el desenvolupament de nous productes i la innovació a la indústria alimentària.
✨ Informació Específica
El grau combina formació teòrica i pràctica, incloent laboratoris i pràctiques externes en empreses del sector alimentari. El pla d'estudis sol contemplar assignatures optatives que permeten certa especialització en àrees com tecnologia dels aliments, control de qualitat o nutrició. A més, la UCM fomenta la mobilitat internacional a través de programes d'intercanvi com Erasmus.
👤 Perfil Recomanat
Aquest grau s'adreça a estudiants amb interès per les ciències experimentals, especialment en biologia, química i física, així com en la indústria alimentària i la innovació tecnològica. Es recomana tenir habilitats analítiques, capacitat de treball en equip i motivació per a la recerca i el desenvolupament.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar el grau, els titulats poden optar per continuar la seva formació acadèmica mitjançant màsters especialitzats en àrees afins com seguretat alimentària, nutrició o biotecnologia, o bé incorporar-se al mercat laboral en el sector alimentari, en àmbits com la producció, el control de qualitat, la recerca i desenvolupament o la gestió alimentària.