Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Ciència i Tecnologia dels Aliments
- Nombre de la Institución:
- UB Universidad de Barcelona
- Nota de Tall:
- 8.524 /14
- Institució:
- Pública
- Batxillerat:
- Tecnològic o Científic
- Durada:
- 4 anys
- Crèdits:
- 240 ECTS
📚 Descripció General
El Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments de la Universitat de Barcelona proporciona una formació integral en els fonaments científics i tecnològics relacionats amb la producció, el processament, la conservació, la qualitat i la seguretat dels aliments. El pla d'estudis abasta àrees com la química, la microbiologia, la nutrició, l'enginyeria dels aliments i la gestió de qualitat, permetent a l'estudiant comprendre els processos que intervenen en la cadena alimentària des de la matèria primera fins al consumidor final.
✨ Informació Específica
El grau inclou formació pràctica en laboratoris i, en molts casos, la possibilitat de realitzar pràctiques externes en empreses del sector alimentari, centres de recerca o entitats relacionades. A més, la Universitat de Barcelona ofereix accés a instal·lacions modernes i recursos especialitzats per a l'aprenentatge i la recerca en ciència i tecnologia dels aliments.
👤 Perfil Recomanat
Aquest grau s'adreça a estudiants amb interès en les ciències experimentals, especialment en biologia, química i física, així com en la indústria alimentària i la innovació tecnològica. Es recomana tenir habilitats analítiques, capacitat d'observació i motivació per al treball en equip i la recerca.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar el grau, els titulats poden optar per continuar la seva formació acadèmica mitjançant màsters oficials en àrees afins com la seguretat alimentària, la nutrició o la tecnologia alimentària, o bé incorporar-se al món laboral en el sector alimentari, en àmbits com la producció, el control de qualitat, la recerca i desenvolupament o la gestió de la seguretat alimentària.