Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Auxiliar De Serveis De Restauració I Cuina
- Nombre de la Institución:
- FEP Montserrat
- Institució:
- Privada
- Durada:
- 1 anys
- Tipus de Titulació:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Família:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripció General
El Cicle Formatiu de Grau Mitjà d'Auxiliar de Serveis de Restauració i Cuina a FEP Montserrat està orientat a formar professionals capaços d'assistir en les tasques bàsiques tant a la cuina com en els serveis de restauració. El programa inclou coneixements fonamentals sobre tècniques culinàries, manipulació d'aliments, preparació de plats senzills, atenció al client, muntatge de taules i servei en sala. També es tracten aspectes relacionats amb la higiene, la seguretat alimentària i l'organització del treball en establiments d'hostaleria.
✨ Informació Específica
El cicle combina formació teòrica i pràctica, permetent a l'estudiant desenvolupar habilitats en entorns reals de treball mitjançant pràctiques en empreses del sector. L'alumnat aprèn a col·laborar en l'elaboració de menús, assistir en la preparació i presentació d'aliments, i participar en el servei de menjars i begudes. També es fomenta el treball en equip i la capacitat d'adaptació a diferents contextos dins l'àmbit de la restauració.
👤 Perfil Recomanat
Aquest cicle està recomanat per a persones amb interès en la gastronomia, el servei al client i el treball en equip. Es valoren habilitats com la destresa manual, l'atenció al detall, la responsabilitat i la disposició per aprendre en entorns dinàmics i exigents.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar aquest CFGM, els titulats poden optar per incorporar-se directament al món laboral en el sector de l'hostaleria i la restauració, o bé continuar la seva formació accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat, ampliant així les seves competències i possibilitats professionals.