Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Auxiliar De Serveis De Restauració I Cuina
- Nombre de la Institución:
- FEP Aprenents EE
- Institució:
- Privada
- Durada:
- 1 anys
- Tipus de Titulació:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Família:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripció General
El Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Auxiliar de Serveis de Restauració i Cuina està pensat per formar professionals capaços d’assistir en les tasques bàsiques de cuina i sala en establiments de restauració. El programa inclou coneixements fonamentals sobre tècniques culinàries, manipulació d’aliments, preparació de plats senzills, atenció al client i normes d’higiene i seguretat alimentària. També es tracten aspectes d’organització i neteja dels espais de treball, així com la col·laboració en el servei de menjars i begudes.
✨ Informació Específica
El cicle combina habitualment formació teòrica amb pràctiques en entorns reals, permetent a l’alumnat adquirir experiència directa en cuines i sales de restaurants o cafeteries. Les instal·lacions solen estar equipades amb cuines didàctiques i espais de simulació de servei, facilitant l’aprenentatge pràctic. És habitual la realització de pràctiques en empreses del sector, fet que afavoreix la inserció laboral.
👤 Perfil Recomanat
Aquest cicle està recomanat per a persones amb interès per la gastronomia, la restauració i el tracte amb el públic. És convenient tenir habilitats de treball en equip, dinamisme, responsabilitat i una actitud proactiva envers l’aprenentatge i la millora contínua.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar aquest cicle formatiu, l’alumnat pot optar per incorporar-se al mercat laboral en el sector de l’hostaleria i la restauració, o bé continuar la seva formació accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat amb la cuina, la restauració o la gestió hotelera.