Informació general sobre el grau
Características principales
- Nombre del Grado:
- Auxiliar De Serveis De Restauració I Cuina
- Nombre de la Institución:
- Institut Mediterrània
- Institució:
- Pública
- Durada:
- 1 anys
- Tipus de Titulació:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Família:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripció General
El Cicle Formatiu de Grau Mitjà d'Auxiliar de Serveis de Restauració i Cuina està orientat a formar professionals capaços de col·laborar en la preparació d'aliments i la prestació de serveis bàsics en establiments de restauració. El programa abasta coneixements fonamentals sobre tècniques culinàries, manipulació d'aliments, atenció al client, normes d'higiene i seguretat alimentària, així com l'organització i neteja d'espais de cuina i menjador. L'alumnat adquireix habilitats pràctiques per assistir tant a la cuina com al servei de sala, contribuint al funcionament eficient de restaurants, cafeteries i altres negocis del sector.
✨ Informació Específica
Aquest cicle formatiu combina formació teòrica amb una important càrrega de pràctiques en entorns reals, permetent als alumnes aplicar els coneixements adquirits en situacions quotidianes de l'àmbit de la restauració. Es fomenta el treball en equip i el desenvolupament de competències transversals com la responsabilitat, la puntualitat i l'atenció al detall. A més, el programa pot incloure mòduls de formació en centres de treball (FCT), on els estudiants realitzen pràctiques professionals supervisades.
👤 Perfil Recomanat
Aquest cicle està adreçat a persones amb interès en el sector de l'hostaleria i la restauració, que gaudeixin del treball pràctic i el tracte amb el públic. Es recomana tenir habilitats de comunicació, capacitat per treballar en equip, dinamisme i predisposició per aprendre en entorns dinàmics i exigents.
🚀 Continuïtat Professional
En finalitzar aquest cicle formatiu, els titulats poden incorporar-se directament al món laboral en el sector de la restauració i l'hostaleria. Així mateix, tenen l'opció de continuar la seva formació accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat, ampliant així les seves competències i possibilitats professionals.