Vitivinicultura

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura, impartido en la Escola Mercè Rossell i Domènech, está orientado a la formación de profesionales especializados en el sector vitivinícola. Este ciclo abarca el estudio de todos los procesos relacionados con la producción de uva y la elaboración de vino, desde el cultivo de la vid hasta el embotellado y comercialización del producto final. Entre las materias principales se incluyen viticultura, enología, análisis sensorial, control de calidad, gestión de bodegas y normativa del sector. El programa combina formación teórica y práctica, permitiendo al alumnado adquirir competencias técnicas y científicas aplicadas a la industria vitivinícola.

✨ Información Específica

El ciclo suele ofrecer prácticas en empresas del sector, lo que facilita la integración laboral y el conocimiento directo de las últimas tecnologías y procesos en bodegas y viñedos. Además, la formación incluye el uso de laboratorios y equipamientos específicos para el análisis y control de calidad de los productos vitivinícolas.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está recomendado para personas con interés en la agricultura, la biología, la química y la gestión empresarial, así como para quienes deseen desarrollar su carrera en el ámbito agroalimentario y vitivinícola. Se valoran habilidades de observación, capacidad de trabajo en equipo y motivación por la innovación y la calidad.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el CFGS en Vitivinicultura, el alumnado puede optar por incorporarse directamente al mundo laboral en el sector vitivinícola o continuar su formación académica accediendo a estudios universitarios relacionados, como grados en Enología, Ingeniería Agrícola o Ciencias Ambientales.