Servicios En Restauración

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración impartido en el INS Olivar Gran está orientado a la formación de profesionales capaces de desempeñar tareas en el ámbito de la hostelería y la restauración. El programa abarca conocimientos y habilidades en la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas en diferentes tipos de establecimientos, así como la atención al cliente, la gestión de reservas y eventos, y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Los estudiantes adquieren competencias en técnicas de servicio en sala, bar y cafetería, así como en la organización y montaje de banquetes y buffets.

✨ Información Específica

El ciclo incluye formación tanto teórica como práctica, con módulos profesionales que pueden abarcar desde técnicas de comunicación y atención al cliente hasta procesos de facturación y gestión administrativa básica en restauración. Además, suele contar con un periodo de formación en centros de trabajo (FCT), donde los estudiantes pueden aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real y desarrollar experiencia profesional en el sector.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está recomendado para personas con interés en el trato directo con el público, habilidades comunicativas, capacidad de trabajo en equipo y predisposición para el aprendizaje práctico. Es adecuado para quienes disfrutan de un entorno dinámico y valoran la atención al detalle y la calidad en el servicio.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el CFGM en Servicios en Restauración, los titulados pueden incorporarse directamente al mercado laboral en el sector de la hostelería y la restauración. Asimismo, tienen la opción de continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y posibilidades profesionales.