Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Servicios En Restauración
- Nombre de la Institución:
- Institut Joan Ramon Benaprès
- Institución:
- Pública
- Duración:
- 2 años
- Tipo de Titulación:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Familia:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripción General
El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, impartido en el Institut Joan Ramon Benaprès, está orientado a la formación integral de profesionales en el ámbito de la hostelería y la restauración. Este ciclo abarca conocimientos y habilidades relacionados con la atención al cliente en sala, servicio de alimentos y bebidas, preparación de espacios y montaje de servicios, así como la aplicación de normas de seguridad, higiene y calidad en el trabajo. El programa combina formación teórica y práctica, permitiendo al alumnado adquirir competencias en la organización de eventos, elaboración de cartas y menús, y gestión básica de establecimientos de restauración.
✨ Información Específica
El ciclo incluye módulos como técnicas de servicio y atención al cliente, procesos de preparación y presentación de alimentos y bebidas, y gestión de servicios en restauración. Además, el alumnado realiza formación en centros de trabajo (FCT), lo que facilita el contacto directo con el entorno profesional y la adquisición de experiencia práctica en empresas del sector.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está recomendado para personas con interés en el sector de la hostelería, habilidades comunicativas, predisposición al trabajo en equipo y orientación al cliente. Se valoran la capacidad de organización, la actitud proactiva y el gusto por el trato directo con el público.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el ciclo, el alumnado puede optar por incorporarse al mercado laboral en el sector de la restauración o continuar su formación académica accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado con la hostelería, la gestión de servicios o la dirección de cocina.