Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Servicios En Restauración
- Nombre de la Institución:
- Institut d'Hoteleria i Turisme de Lleida
- Institución:
- Pública
- Duración:
- 3 años
- Tipo de Titulación:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Familia:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripción General
El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, impartido en el Institut d'Hoteleria i Turisme de Lleida, está orientado a formar profesionales capacitados para trabajar en el sector de la hostelería, especialmente en el área de servicios de sala y atención al cliente en restaurantes, bares y cafeterías. El programa abarca contenidos como técnicas de servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente, preparación de espacios y montaje de mesas, así como nociones básicas de enología, coctelería y gestión de eventos. Además, se incluyen aspectos relacionados con la seguridad, la higiene alimentaria y la prevención de riesgos laborales en el entorno de la restauración.
✨ Información Específica
El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos de formación en centros de trabajo (FCT), lo que permite al alumnado aplicar los conocimientos adquiridos en empresas del sector. El Institut d'Hoteleria i Turisme de Lleida dispone de instalaciones especializadas, como aulas de simulación de restaurante y bar, que facilitan el aprendizaje práctico.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está recomendado para personas con interés en el trato directo con el cliente, habilidades comunicativas, capacidad para trabajar en equipo y disposición para el trabajo en horarios flexibles. Es ideal para quienes disfrutan del dinamismo y la atención al detalle en el entorno de la restauración.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el CFGM en Servicios en Restauración, el alumnado puede optar por incorporarse directamente al mundo laboral en el sector de la hostelería o continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, como Dirección de Servicios en Restauración o Gestión de Alojamientos Turísticos.