Servicios En Restauración

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, impartido en el Institut Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils, está orientado a formar profesionales cualificados en el ámbito de la hostelería y la restauración. El programa abarca conocimientos y habilidades en la atención al cliente, servicio de alimentos y bebidas en sala y barra, preparación de eventos y banquetes, así como nociones básicas de sumillería y coctelería. Además, se trabajan aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, la gestión de reservas y el protocolo en restauración.

✨ Información Específica

El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos de formación en centros de trabajo (FCT) que permiten al alumnado adquirir experiencia real en establecimientos del sector. El Institut Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils dispone de instalaciones especializadas como aulas restaurante y espacios de simulación, que facilitan el aprendizaje práctico.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está recomendado para personas con interés en el trato directo con el cliente, habilidades comunicativas, capacidad de trabajo en equipo y predisposición para trabajar en entornos dinámicos y exigentes. Es adecuado para quienes disfrutan del sector de la hostelería y desean desarrollar una carrera profesional en restauración.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el CFGM en Servicios en Restauración, el alumnado puede optar por incorporarse directamente al mercado laboral en el sector de la hostelería y la restauración, o bien continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y posibilidades de desarrollo profesional.