Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Servicios En Restauración
- Nombre de la Institución:
- Institut Dertosa
- Institución:
- Pública
- Duración:
- 2 años
- Tipo de Titulación:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Familia:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripción General
El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, impartido en el Institut Dertosa, está orientado a formar profesionales cualificados en el ámbito de la hostelería y la restauración. A lo largo de este ciclo, el alumnado adquiere conocimientos y habilidades en la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas en distintos tipos de establecimientos, así como en la atención al cliente y la gestión básica de servicios de restauración. El plan de estudios abarca áreas como técnicas de servicio en sala, elaboración de bebidas, atención al cliente, seguridad e higiene alimentaria, y gestión de eventos.
✨ Información Específica
El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos de formación en centros de trabajo (FCT), lo que permite al alumnado aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real. Además, el centro suele contar con instalaciones específicas como aulas-taller y espacios de simulación de restaurante para el desarrollo de las competencias profesionales.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está dirigido a personas con interés por el sector de la hostelería, el trato con el público y la organización de servicios. Se valoran habilidades como la comunicación, la atención al detalle, la capacidad de trabajo en equipo y la disposición para trabajar en entornos dinámicos.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el ciclo, el alumnado puede optar por incorporarse directamente al mundo laboral en el sector de la restauración o continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y oportunidades profesionales.