Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Servicios En Restauración
- Nombre de la Institución:
- Institut Baix Empordà
- Institución:
- Pública
- Duración:
- 3 años
- Tipo de Titulación:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Familia:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripción General
El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, impartido en el Institut Baix Empordà, está orientado a formar profesionales capacitados para desempeñar tareas en el ámbito de la restauración y el servicio de alimentos y bebidas. El programa abarca conocimientos y habilidades en la atención al cliente, técnicas de servicio en sala, preparación y montaje de mesas, gestión de eventos y banquetes, así como nociones básicas de sumillería y coctelería. Además, se trabajan aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, la higiene y la prevención de riesgos laborales en el sector de la hostelería.
✨ Información Específica
El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos de formación en centros de trabajo (FCT), lo que permite al alumnado adquirir experiencia real en establecimientos de restauración. Se utilizan instalaciones equipadas para simular entornos profesionales, facilitando el aprendizaje de las técnicas más actuales del sector.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está dirigido a personas con interés en el trato directo con el público, habilidades comunicativas, capacidad para trabajar en equipo y disposición para el aprendizaje práctico. Es recomendable tener iniciativa, dinamismo y una actitud orientada al servicio y la calidad.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el CFGM en Servicios en Restauración, el alumnado puede optar por incorporarse al mercado laboral en el sector de la hostelería y la restauración, o bien continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus oportunidades profesionales y académicas.