Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Enología
- Nombre de la Institución:
- UCA Universidad de Cádiz
- Nota de Corte:
- 5 /14
- Institución:
- Pública
- Bachillerato:
- Tecnológico o Científico
- Duración:
- 4 años
- Créditos:
- 240 ECTS
📚 Descripción General
El Grado en Enología de la Universidad de Cádiz ofrece una formación integral sobre la ciencia y la tecnología del vino. Este grado abarca áreas como la viticultura, la microbiología, la química enológica, la tecnología de la elaboración del vino, el análisis sensorial y la gestión de bodegas. Los estudiantes adquieren conocimientos sobre el proceso completo de producción del vino, desde el cultivo de la vid hasta la comercialización del producto final, incluyendo aspectos de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad.
✨ Información Específica
El programa combina formación teórica y práctica, con laboratorios especializados y la posibilidad de realizar prácticas en bodegas y empresas del sector vitivinícola. La Universidad de Cádiz, situada en una región vitivinícola de referencia, facilita la conexión con el sector profesional y la participación en proyectos de investigación y desarrollo. El grado puede ofrecer oportunidades de movilidad internacional a través de programas como Erasmus.
👤 Perfil Recomendado
Este grado está orientado a estudiantes con interés en las ciencias, la agricultura, la industria alimentaria y la cultura del vino. Se recomienda tener habilidades en biología, química y una actitud proactiva para el trabajo en laboratorio y en campo.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el Grado en Enología, los egresados pueden acceder a estudios de máster relacionados con la enología, la agroalimentación o la gestión empresarial, así como incorporarse directamente al sector vitivinícola, en áreas técnicas, de control de calidad, investigación o gestión de bodegas.