Elaboración De Productos Alimentarios

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Productos Alimentarios, impartido en el Institut de Guissona, está orientado a formar profesionales capaces de participar en los procesos de fabricación y transformación de productos alimentarios. El programa abarca aspectos clave como la recepción y almacenamiento de materias primas, el control de calidad, la manipulación higiénica de alimentos, el funcionamiento de maquinaria específica y la aplicación de normativas de seguridad alimentaria. Los estudiantes adquieren conocimientos sobre la elaboración de productos cárnicos, lácteos, de panadería, pastelería y otros derivados, así como sobre el envasado y conservación de alimentos.

✨ Información Específica

El ciclo incluye formación práctica en talleres y laboratorios equipados, así como la realización de prácticas en empresas del sector alimentario, lo que permite al alumnado aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real. El currículo se ajusta a la normativa vigente y prepara para la obtención del título oficial de Técnico en Elaboración de Productos Alimentarios.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está dirigido a personas interesadas en el sector alimentario, con habilidades para el trabajo en equipo, atención al detalle y responsabilidad en la manipulación de productos. Es recomendable tener interés por la tecnología de los alimentos y la mejora continua de los procesos productivos.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar este ciclo formativo, los titulados pueden incorporarse directamente al mercado laboral en empresas del sector alimentario o continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y posibilidades profesionales.