Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Nombre de la Institución:
- UCO Universidad de Córdoba
- Nota de Corte:
- 5 /14
- Institución:
- Pública
- Bachillerato:
- Tecnológico o Científico
- Duración:
- 4 años
- Créditos:
- 240 ECTS
📚 Descripción General
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba ofrece una formación integral en los fundamentos científicos, tecnológicos y de gestión relacionados con la producción, transformación, conservación, control y distribución de alimentos. El plan de estudios abarca áreas como química, biología, microbiología, nutrición, ingeniería de los alimentos, análisis sensorial y seguridad alimentaria. El objetivo principal es formar profesionales capaces de garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, así como de innovar en el desarrollo de nuevos productos alimentarios.
✨ Información Específica
El grado combina formación teórica y práctica, incluyendo laboratorios y prácticas externas en empresas del sector alimentario. Se fomenta la participación en programas de movilidad internacional como Erasmus. El acceso a laboratorios modernos y recursos especializados permite al alumnado adquirir competencias técnicas avanzadas.
👤 Perfil Recomendado
Este grado está dirigido a estudiantes con interés en las ciencias experimentales, especialmente en biología, química y tecnología, así como en la industria alimentaria. Se valoran habilidades analíticas, capacidad de trabajo en equipo y motivación por la innovación y la mejora de la calidad de vida a través de la alimentación.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el grado, los titulados pueden acceder a estudios de máster y doctorado relacionados con la alimentación, la nutrición o la biotecnología, o incorporarse directamente al sector profesional en áreas como control de calidad, investigación y desarrollo, gestión de la producción alimentaria o consultoría alimentaria.