Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Auxiliar De Servicios De Restauración Y Cocina
- Nombre de la Institución:
- Projecte PASSWORK
- Institución:
- Privada
- Duración:
- 1 años
- Tipo de Titulación:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Familia:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripción General
El Ciclo Formativo de Grado Medio (CFGM) en Auxiliar de Servicios de Restauración y Cocina proporciona una formación integral en los fundamentos de la restauración y la cocina. Este programa abarca áreas como la preparación básica de alimentos, técnicas culinarias elementales, servicios de sala, atención al cliente, normas de higiene y manipulación de alimentos, así como aspectos básicos de gestión en establecimientos de restauración. El objetivo es capacitar al estudiante para colaborar en la elaboración de platos sencillos y en la prestación de servicios de restauración bajo la supervisión de profesionales cualificados.
✨ Información Específica
El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos de cocina, servicios de restaurante y bar, y seguridad alimentaria. Los estudiantes suelen realizar prácticas en empresas del sector, lo que les permite adquirir experiencia real en entornos profesionales. Además, el CFGM puede ofrecer la posibilidad de participar en proyectos de movilidad o intercambios, dependiendo de la institución.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está dirigido a personas con interés por el mundo de la hostelería y la restauración, con habilidades para el trabajo en equipo, buena disposición para el trato con el público y capacidad para seguir instrucciones y mantener la higiene y el orden en el entorno laboral.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el CFGM, los titulados pueden incorporarse directamente al mundo laboral en el sector de la restauración o continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y oportunidades profesionales.