Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Auxiliar De Servicios De Restauración Y Cocina
- Nombre de la Institución:
- Martí Dot
- Institución:
- Pública
- Duración:
- 1 años
- Tipo de Titulación:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Familia:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripción General
El ciclo formativo de Grado Medio en Auxiliar de Servicios de Restauración y Cocina, impartido en el centro Martí Dot, está orientado a formar profesionales capaces de colaborar en las tareas básicas de cocina y servicios de restauración. El programa abarca conocimientos fundamentales sobre la preparación de alimentos, técnicas culinarias sencillas, manipulación higiénica de productos, atención al cliente en sala y apoyo en la organización y limpieza de espacios de trabajo. También se incluyen aspectos relacionados con la seguridad alimentaria y la prevención de riesgos laborales en el ámbito de la hostelería.
✨ Información Específica
Durante el ciclo, el alumnado puede realizar prácticas en empresas del sector, lo que permite aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real y mejorar la empleabilidad. El centro suele contar con instalaciones adaptadas para la formación práctica, como cocinas didácticas y espacios de restauración simulados.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está dirigido a personas con interés en el sector de la hostelería y la restauración, que disfruten del trabajo en equipo, tengan habilidades manuales y deseen adquirir experiencia práctica en cocina y atención al cliente. Se valora la actitud proactiva, la responsabilidad y la capacidad de adaptación a entornos dinámicos.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el ciclo, los titulados pueden acceder directamente al mundo laboral en el sector de la restauración y la cocina o continuar su formación académica cursando un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y oportunidades profesionales.