Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Auxiliar De Servicios De Restauración Y Cocina
- Nombre de la Institución:
- Escola Pia Sant Antoni
- Institución:
- Privada
- Duración:
- 1 años
- Tipo de Titulación:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Familia:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripción General
El Ciclo Formativo de Grado Medio en Auxiliar de Servicios de Restauración y Cocina está orientado a formar profesionales capaces de colaborar en las tareas básicas de cocina y sala en establecimientos de restauración. El programa abarca conocimientos fundamentales sobre técnicas culinarias, manipulación de alimentos, preparación de platos sencillos, atención al cliente, servicio en sala y normas de higiene y seguridad alimentaria. Se hace especial hincapié en el trabajo en equipo, la organización y la atención al detalle, aspectos esenciales en el sector de la hostelería.
✨ Información Específica
Durante el ciclo, el alumnado puede realizar prácticas en empresas del sector, lo que permite aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real y mejorar la empleabilidad. Además, se utilizan instalaciones adaptadas para la formación práctica, como cocinas didácticas y espacios de restauración simulados, que facilitan el aprendizaje de las tareas propias del puesto.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está recomendado para personas con interés en la gastronomía, el servicio al cliente y el trabajo en equipo. Se valoran habilidades como la responsabilidad, la capacidad de organización, la destreza manual y la disposición para aprender en un entorno dinámico y exigente.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el CFGM, los titulados pueden incorporarse al mercado laboral en el sector de la restauración o bien continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado con la hostelería y la restauración, ampliando así sus competencias y posibilidades profesionales.