Información general sobre el grado
Características principales
- Nombre del Grado:
- Auxiliar De Servicios De Restauración Y Cocina
- Nombre de la Institución:
- Escola Maregassa
- Institución:
- Pública
- Duración:
- 1 años
- Tipo de Titulación:
- titulationTypes.PROFESSIONAL_TRAINING
- Familia:
- HOSPITALITY_AND_TOURISM
📚 Descripción General
El ciclo formativo de Grado Medio en Auxiliar de Servicios de Restauración y Cocina en la Escola Maregassa está orientado a formar profesionales capaces de asistir en las tareas básicas de cocina y servicios de restauración. El programa abarca conocimientos fundamentales sobre la preparación de alimentos, técnicas culinarias básicas, manipulación de alimentos, atención al cliente, servicio de sala y normas de higiene y seguridad alimentaria. Además, se trabajan aspectos relacionados con la organización y limpieza de espacios de trabajo, así como la colaboración en la gestión de materias primas y utensilios.
✨ Información Específica
El ciclo combina formación teórica y práctica, permitiendo al alumnado desarrollar habilidades en entornos reales de cocina y restauración. Incluye módulos de prácticas en empresas del sector, lo que facilita la integración en el mundo laboral y el conocimiento directo de la dinámica profesional.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está dirigido a personas con interés en la gastronomía, el trabajo en equipo y la atención al cliente. Se recomienda para estudiantes con habilidades manuales, capacidad de organización y predisposición para el aprendizaje práctico en entornos dinámicos.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el CFGM, el alumnado puede optar por incorporarse directamente al mercado laboral en el ámbito de la restauración y la cocina, o bien continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado con la hostelería y la restauración.