Auxiliar De Establecimientos Hoteleros Y De Restauración

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Auxiliar de Establecimientos Hoteleros y de Restauración proporciona una formación integral en los fundamentos de la hostelería y la restauración. El programa abarca áreas como la atención al cliente, la preparación y servicio de alimentos y bebidas, la gestión básica de alojamientos, y las normas de higiene y seguridad en el sector. Los estudiantes adquieren conocimientos sobre la organización de establecimientos hoteleros y de restauración, así como habilidades prácticas para desempeñar tareas de apoyo en diferentes departamentos.

✨ Información Específica

El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos de prácticas en empresas del sector para que el alumnado pueda aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real. Se fomenta el trabajo en equipo, la comunicación efectiva y la atención personalizada al cliente. El centro suele disponer de instalaciones adaptadas para la formación práctica, como cocinas didácticas y espacios de simulación de servicios de restauración y alojamiento.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está dirigido a personas con interés en el sector de la hostelería y la restauración, con habilidades para el trato con el público, capacidad de trabajo en equipo y disposición para aprender en entornos dinámicos. Se valora la actitud proactiva, la responsabilidad y la orientación al servicio.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el ciclo, el alumnado puede optar por incorporarse al mundo laboral en establecimientos hoteleros y de restauración, o continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y oportunidades profesionales.