Aceites De Oliva Y Vinos

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Aceites de Oliva y Vinos, impartido en la Escola Mercè Rossell i Domènech, está orientado a formar profesionales capacitados en la elaboración, envasado y control de calidad de aceites de oliva y vinos. El programa abarca conocimientos sobre los procesos de producción, técnicas de cata, análisis sensorial, almacenamiento, comercialización y normativa vigente en el sector agroalimentario. Además, se estudian aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, la gestión medioambiental y la utilización de maquinaria específica en bodegas y almazaras.

✨ Información Específica

El ciclo incluye formación práctica en talleres y laboratorios, así como la posibilidad de realizar prácticas en empresas del sector, lo que facilita la adquisición de experiencia real en entornos profesionales. El currículo combina módulos teóricos y prácticos que permiten al alumnado desarrollar competencias técnicas y habilidades relacionadas con la manipulación y control de productos agroalimentarios.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está recomendado para personas interesadas en el sector agroalimentario, especialmente en la producción y comercialización de aceites y vinos. Se valoran habilidades como la atención al detalle, el interés por la calidad y la seguridad alimentaria, y la disposición para trabajar en equipo y en entornos productivos.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el CFGM en Aceites de Oliva y Vinos, el alumnado puede optar por incorporarse directamente al mundo laboral en el sector agroalimentario o continuar su formación académica accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y posibilidades profesionales.